ENTRANTES Y TAPAS
Boquerones en vinagre con aceitunas rellenas
Ceviche de pescado blanco del día
Tataki de atún rojo con algas wakame
Croquetas de puchero
Croqueta de jamón ibérico
Croqueta de queso brie con trufa
Buñuelo de bacalao
Callo de sepia con mayonesa
Bocaditos de cazón en adobo en tempura
Pulpo al horno sobre lecho de puré de patata ratté
Calamar a la andaluza
Canelones de carrillera de ternera, setas y trufa
Chipirón de playa a la plancha
Vieiras a la plancha con verduritas baby
Anchoas del cantábrico con pimiento asado
Saquito relleno de espinacas, vieiras y gambas